9 alimentos altos en folato que vale la pena llenar si está embarazada o no

Desplácese hacia abajo para ver 9 alimentos en alto en folato.

1. Verduras de hoja verde

Este es el mejor recarro de alimentos de Hamshaw, no solo porque las hojas verdes generalmente son ricas en folato (una taza de espinacas, por ejemplo, tiene 58 microgramos), sino porque es rico en otros nutrientes increíbles como fibra, hierro y calcio. También se combina bien con prácticamente todas las otras fuentes de folato que encontrará en esta lista. Sin embargo, es importante tener en cuenta que cocinar sus verdes (incluidos otros en esta lista, como el brócoli y las coles de Bruselas) puede afectar sus niveles de folato. Un estudio anterior encontró que la mitad del contenido de folato se perdió en las espinacas al hirvirlo, algo que debe tener en cuenta.

2. Brócoli

Una taza de brócoli crudo tiene casi tanto folato como las verduras de hoja verde (50 gramos), y también es una buena fuente de vitamina C. De nuevo, solo tenga en cuenta cómo cocina tu brócoli como si lo hiervas, el contenido de folato cae un poco.

3. coles de Bruselas

Un plato lleno de coles de Bruselas asadas con aceite de oliva y ajo es más que un delicioso guarnición; También te ayudará a obtener una buena cantidad de folato. Una porción de 100 gramos tiene 60 microgramos, un poco más que los greens y el brócoli. Al igual que los otros verdes, también es una buena fuente de calcio, magnesio y hierro.

Mira el video a continuación para ver por qué agregar ajo a tus verduras es bueno para tu salud:

4. Naranjas

Los verduras no son la única forma de obtener su arreglo de folato. Hemshaw dice que las frutas cítricas, como las naranjas, también están llenas. Una naranja pequeña tiene 29 microgramos, apenas menos del 10 por ciento de su RDA. No es una porción * enorme *, pero aún proporciona un pequeño bulto agradable.

5. Lentejas

Si usted es principalmente comedor a base de plantas, las lentejas son una parte regular de la rotación de su comida. Por suerte, porque una taza de lentejas cocidas tiene 358 microgramos, todo lo que necesitas en un día entero.

6. Palta

Oh, qué, pensaste que habría un resumen de alimentos saludable que no incluir aguacate? Si bien es conocido por ser una buena fuente de grasas saludables, cada aguacate tiene 81 microgramos de folato. Agrégalo a una ensalada hecha con unas tazas de verduras y tendrá casi todo el ácido fólico que necesita para el día.

7. Huevos

Cada huevo tiene aproximadamente 35 microgramos de folato (aproximadamente el 10 por ciento de su ingesta diaria); Come dos para el desayuno y has hecho una buena abolladura en el A en el A.metro. En general, los huevos son una superestrella saludable. Un dietista registrado incluso los llama "Multivitamin de la naturaleza."

8. Hígado

Esta es una fuente de folato que Hemshaw recomienda que a menudo se pase por alto, pero definitivamente no debería ser. Una porción tiene 738 microgramos de folato más de lo que necesita para todo el día. Y es posible que hayas adivinado esto, pero comer hígado es bueno para tu, bueno, tu hígado.

9. Remolacha

Además de estar lleno de antioxidantes, una porción de una cubierta de remolacha tiene aproximadamente un tercio de la cantidad diaria recomendada de folato (148 microgramos). Cortelos y agrégalos a su ensalada o disfrute en forma de jugo de remolacha mezclada.

Como puede ver, el folato se encuentra en una serie de alimentos saludables que ya están comiendo para otros beneficios nutricionales de todos modos. Esa es la gran parte de comer alimentos saludables; Los nutrientes siempre pasan el rato juntos para que nunca obtengan un solo beneficio singular. Simplemente priorizando una alimentación saludable en general, es probable que esté llenando.

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