7 consejos para ahorrar digestión para ayudarlo a navegar por la cena de Acción de Gracias como un gastroenterólogo

2. Evite los desencadenantes transparentes de la acidez estomacal

Eso es obvio, especialmente si eres propenso a la acidez estomacal. “Los alimentos comunes [desencadenantes] incluyen chocolates, cafeína y alimentos grasosos. Estos alimentos relajan el músculo del esfínter del esófago inferior. Cuando este músculo está relajado, la comida volverá a subir y causará acidez estomacal ", Dr. Sonpal dice. “Otros alimentos que pueden desencadenar la acidez estomacal incluyen alimentos ácidos, como frutas cítricas o bebidas carbonatadas. Esto significa evitar el champán ”, agrega. (Lo siento, pedidos del médico!)

3. Hacer espacio para la ensalada

Dr. Sonpal recomienda comer un poco de ensalada primero para llenarse y meterse en algunas verduras. "Las ensaladas son buenas noticias para aquellos con acidez estomacal crónica o ERG-si tienes el aderezo de ensalada y los ingredientes correctos, es decir", dice. 'Los alimentos ricos en grasas son un desencadenante conocido por el reflujo ácido, por lo que la Alianza Nacional de Condores de Condicacia recomienda evitar los aderezos cremosos de ensalada, así como el aceite y el vinagre. Su mejor opción es un aderezo de ensalada baja en grasa y evitar tomates, cebollas crudas y otros ingredientes que acumulan ácidos."Construya una buena ensalada o coma lo que pueda con las opciones de la mesa para una opción saludable y saludable que no abrume su tracto digestivo.

4. Agrega jengibre a tu comida

“El jengibre es un ingrediente que puede ayudar a aliviar la acidez estomacal, si no obtienes demasiado. Más de dos a cuatro gramos por día en realidad pueden causar acidez estomacal ", dice. “El jengibre es una combinación natural para los platos vegetales de raíz comúnmente servidos durante las vacaciones. Las verduras amigables con la acidez estomacal incluyen zanahorias, repollo, guisantes, brócoli y judías verdes ”, dice, así que úselo en preparación con estas verduras. (O simplemente coló algunos dulces de jengibre en tu bolso para más tarde.)

El jengibre es ideal para muchos otros aspectos de su salud, ya que es el bajo:

5. Beber agua

Manténgase hidratado y beba agua mientras come la comida. “Sip agua entre bocados de comida. Esto ralentizará su proceso de alimentación ", Dr. Dice Sonpal, lo que puede ayudar a reducir el riesgo de indigestión o acidez estomacal. Además, "el agua potable ayuda a la digestión y el desglose de los alimentos en el estómago", agrega. Entonces, sigue llenando ese vaso.

6. Omitir postres de menta

La menta puede parecer el sabor más refrescante después de la cena, pero si eres propenso a la acidez estomacal, adhiérase a la calabaza o al pastel de nueces. “Los bastones de caramelo y los postres de menta de chocolate se quedan mejor para otros. Estos peligrosos deliciosos de vacaciones son conocidos por ayudar a ácido reflujo en su camino ", Dr. Sonpal dice. Por qué? Al igual que la cafeína, la menta puede aflojar su esfínter esofágico, abriéndolo para el ácido para subir.

7. No te vayas a la cama justo después de comer

Comer una gran comida (especialmente una llena de pavo rico en triptófano) puede hacer que cualquiera sea desesperado por una siesta. Pero tu instinto te lo agradecerá si te mantienes en posición vertical por un momento. "Evite acostarse hasta tres horas después de la comida para evitar el reflujo ácido. Se necesitan hasta 12 horas para digerir completamente su comida de Acción de Gracias, debido a la cantidad excesiva de grasa ", Dr. Sonpal dice. Entonces, cuanto antes pueda comer la cena de Acción de Gracias, mejor podrá digerirla antes de irse a la cama.

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