6 formas sorprendentes (y ricas en nutrientes) de obtener más proteínas en su dieta

Desayunaste para desayunar y ensalada con pollo para el almuerzo, pero son 3 p.metro. y te atrapas (hambriento) chasqueando a un compañero de trabajo. "Que demonios?" te preguntas. Estoy comiendo suficiente proteína para sentirme llena.

Y tienes razón. Según el nutricionista Kelly Leveque-Who ha entrenado a celebridades como Jessica Alba, Molly Sims, Emmy Rossum y Chelsea Manyler, los estadounidenses obtienen más proteínas de las que realmente necesitan.

"Creo que muchas personas solo comen pollo seco o el pavo más magro que pueden obtener, y hay tantos nutrientes en otros tipos de proteínas."-Kelly leveque

El verdadero problema: cuando no lo difunde de forma incremental durante todo el día o lo equilibra con otros macronutrientes. "La proteína hace un muy buen trabajo al apagar las hormonas del hambre", dice la Amor del cuerpo autor. "Creo que muchas personas solo comen pollo seco o el pavo más magro que pueden obtener, y hay tantos nutrientes en otros tipos de proteínas."

Entonces, ¿qué deberías estar comiendo?? Aquí hay 6 formas creativas de incorporar más proteínas ricas en nutrientes en su dieta.

1. Tahini sin sentido

La blogger de Kale Junkie, Nicole Modic, jura por esta mantequilla de semilla de sésamo, que es una proteína completa del 20 por ciento. "Para ser considerado completo, una proteína debe contener los nueve amino [ácidos] esenciales en cantidades aproximadamente iguales", dice Modic. "Así que es una fuente mucho mejor que otras nueces como el maní."

2. Caldo de hueso

Cada taza de caldo de huesos incluye 10-18 gramos de proteína por taza en comparación con solo un par de gramos en caldo de pollo normal. "Hago un chile bison o un fo falso con caldo de huesos de pollo", dice Leveque. "Es una fuente realmente fuerte de los aminoácidos que su cuerpo necesita para sintetizar el colágeno."

3. Sardinas

Puede ser mejor conocida por las recetas deliciosas en sus libros de cocina y blog, pero Nom Paleo's Michelle Tam resiste deliberadamente un refrigerio ligeramente desagradable en su bolso: una lata de sardines. "Si tengo hambre, tengo algo saludable y bueno para que coma, pero no es muy sabroso y realmente puede molestar a los compañeros en un avión, así que solo lo como si realmente tengo hambre", dice Tam.

4. Corazones de cáñamo

Oh, ella brilla la bloguera y autora Angela Liddon rocía estas semillas con bombar. "Los amo porque tienen una textura cremosa y masticable, y están repletos de proteínas, grasas saludables, hierro, magnesio y zinc", dice Liddon, quien incluso las cuelga en brownies.

5. Botes romanos

Las alergias alimentarias no evitan que Jenna Schreck coma proteínas saludables sobre la marcha. El blogger de No Lady de Whey, que es intolerante a maíz, gluten y lácteos, simplemente llena hojas de lechuga romana con ingredientes fáciles de encontrar como salmón ahumado, prosciutto y aguacate. "Son tan fáciles. Son como pequeños tacos ", dice Schreck.

6. Colágeno

Hidden Gem: Collagen de Avokeween, que el blogger Ali Bonar se escabulle en el chocolate caliente sin lácteos y sin azúcar al final del día. Bonar recomienda azotarlo con una leche de bajo costo y disfrutarla en una hermosa taza. "Cuanto más apetitoso pueda hacer que la comida se vea, más podrá engañar a su mente para que sea Wow, eso es realmente delicioso", dice Bonar. "La vida es demasiado corta para comer comida de aspecto aburrido."

Si se trata de barras de proteínas, aquí le mostramos cómo darles un cambio de imagen casero. Y esta receta te convencerá de que coloque la coliflor en todos tus batidos.