5 consejos de preparación de comidas para asegurarse de que su comida sea cualquier cosa menos aburrida

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3. Desarrolle una mentalidad de "cocinar una vez, comer dos veces". "Cada vez que cocine, piense en cómo puede usar ese tiempo para hacer más de lo que quiera usar en otra comida", dice la dietista registrada Carissa Galloway, Rd. "Si está asando, por ejemplo, siempre haga algunas porciones adicionales, y si el horno está encendido, agregue vegetales arrojados en aceite de oliva para tener lados rápidos o en una ensalada."

4. Salsa. Galloway dice que también se basa en salsas sanas para transformar sus proteínas. "Me encanta cocinar pechugas de pollo con caldo de pollo en mi olla de cocción lenta. Una vez que tritura el pollo, diferentes salsas pueden transformarlo en una variedad de salsa de comidas para deslizadores de pollo y salsa para tacos, por ejemplo ", dice ella. "Las albóndigas son otra [entrada] que puedes cocinar, congelar y usar con una variedad de salsas para ideas de comidas frescas."

5. Preparar ingredientes versátiles. Miyasaki dice que una clave para evitar la fatiga alimentaria es comprar y preparar alimentos de comida que se pueden usar de varias maneras. "Los ingredientes básicos como el arroz y las batatas son súper versátiles", dice ella. Una vez que cocinas un lote de eso, ella dice que todo lo que se necesita son algunos ingredientes frescos para darles una nueva vida. "Por ejemplo, agregue cilantro y lima para animar arroz liso. O agregue leche de almendras, nueces picadas y canela a batatas para crear un delicioso puré de camote."Aunque los ingredientes centrales pueden ser los mismos, los complementos los harán parecer totalmente diferentes.

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