5 recetas de brotes de Bruselas que definen el sabor de otoño
El otoño puede ser conocido por todas las cosas acogedoras de hige ', pero también produce, bueno, algunos de los mejores productos. La calabaza está en abundancia, las calabazas están en todas partes, y al menos la mitad de su feed de Instagram ya se ha vuelto a elegir Apple. Sin embargo, los brotes de Bruselas son los verdaderos héroes otoñales. Si bien a menudo se les sirve a la mitad y a la tostada, hay interminables formas de incorporar la verdura en platos desprevenidos.
Bonificación: los brotes de Bruselas también son naturalmente desintoxicantes (ayudan a transformar y empacar todas las golosinas en su tracto gastrointestinal para ... eliminación). Y con nuevas opciones únicas como ensaladas a base de sprouts de Bruselas, seguramente encontrará una nueva receta que ame y coseche todos los beneficios saludables de la vegetales crucíferos.
Desplácese por 5 recetas tentadoras de Bruselas a continuación.
1. Sesame Peanut Brusels Sprouts
La combinación de sésamo y sabores de maní recuerdan a Pad Thai, pero este plato ofrece forma Más beneficios para la salud que las populares grasas monoinsaturadas y fibras de salud y fibra. (PSST: Aquí hay un Pad Thai Redux a base de sweet-potato, también para preparar.)
2. Sprouts de Bruselas de Maple Pecan
El sabor de arce está totalmente en aumento, así que consigue tus Bruselas en la formación de recetas. (No se preocupe a los puristas de calabaza, la locura de PSL todavía está totalmente viva y bien). Aquí, la nuez le da a los crujientes brotes un sabor dulce y salal que es casi seguro complacer a sus papilas gustativas. Todo el plato, por cierto, tarda solo 20 minutos en hacer.
3. Tazón de quinua con calabaza y coles de Bruselas
La quinua es uno de los superalimentos OG, pero si no te equivocas al anhelar una refrescante sobre el grano antiguo si te has cansado de tus recetas incondicionales. Dale a tus tazones de quinua un cambio de imagen de otoño con una serie de verduras de temporada, incluidos coles de Bruselas y calabaza, es un plato sabroso que también puedes preparar la comida para los almuerzos de oficina.
4. Coles de Bruselas asadas con tocino shiitake y arce dijon
¿Son estos los aperitivos más lindos o son estos los aperitivos más lindos? (O estos?) Comido directamente del palillo de dientes, las picaduras nutritivas obtienen un impulso de proteínas del hongo shiitake que está bien disfrazado como tocino. En otras palabras: tus mejores amigos carnívoros nunca aviso.
5. Ensalada rallada de col rizada y bruselas con limón + vinagreta de naranja
Los brotes de trituración son au Courant y proporcionan a los comedores de romanes regulares un respiro bienvenido. (De nada.) Aunque la col rizada tiende a ser amargo naturalmente, el sabor se atenúa con la vinagreta afrutada y el aguacate cremoso. Básicamente, todas las mejores cosas juntos en un tazón.
Pensando en combinar tu plato de brotes con un PSL? He aquí por qué anhelas la calabaza en el otoño y cómo hackear tu orden de latte de Starbucks para hacerlo saludable.
