3 recetas de camote llenas de nutrientes para mantenerte acogedor durante el invierno

Las batatas son un elemento básico de la despensa durante todo el año (puedes usarlas en todo, desde brownies y almohadilla hasta budín y ensalada de chocolate), pero durante el invierno, el superalimento se transforma en un súper ingrediente que es todo menos una parte requerida de cada uno y cada uno y cada uno y cada comida.

The Orange Wonder trae una calidad de corazón y calor a los platos con sus cremosos puntos de textura y bonificación porque también es increíblemente abundante, gracias a su contenido de fibra. Pero dado que la vegetal raíz es la estrella de su cocina de invierno, puede ser difícil encontrar formas nuevas, innovadoras y sabrosas de prepararla.

Durante todo el año (y, TBH, las últimas semanas) bien+Good se ha duplicado como un rolodex de bondad de camote, por lo que compilé algunos de los mejores (y la mayoría de los estacionalmente apropiados) en esta guía de recetas para mantener la barriga feliz la temporada fría.

Echa un vistazo a 3 recetas de camote sabrosas y abundantes a continuación.

1. Camote con remolacha de comino y yogurt salado

2. Batata llena de garbanzos

3. Chile vegetariano sweet-potato-lentil

Comience su nuevo año con un impulso de salud por cortesía de estas recetas de almuerzo y cena que mejoran los intestinos de Candice Kumai.