3 recetas de ensalada de col rizada que impulsan el cerebro que pueda hacer en 30 minutos o menos

Esta ensalada saludable tiene un buen equilibrio de dulce y salado con la adición de miel como edulcorante natural para complementar el sabor audaz y potente de Feta. El jugo de limón le da a la ensalada un golpe ácido y picante, mientras que la nuez de las almendras lo voltea para proporcionar la caramera (así como las proteínas, la fibra y las grasas saludables para el corazón!) para llenarte por más tiempo.

Ingredientes
3 cucharadas de jugo de limón fresco
1 cucharada de miel
1/2 cucharadita de sal kosher, más más para el gusto
1 col rizada fresca, aproximadamente 3 zanahorias medianas, peladas y cortadas en monedas delgadas
1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
1/2 taza de almendras crudas, bruscamente picadas
1 gran puñado de queso feta, desmoronado

1. Ponga jugo de limón, miel y sal en un tazón grande y batir.

2. Agregue la col rizada y las zanahorias, luego use sus manos para arrugarse todo, lo que ayudará a sazonar la col rizada y las zanahorias y suavizar la col rizada para que sea más sabroso comer crudo.

3. Coloque el aceite de oliva en una sartén pequeña a fuego medio y agregue las almendras.

4. Cocine y asegúrese de revolver y mirar de cerca hasta que vea que las almendras se doran doradas. (Debería tener aproximadamente 1-2 minutos).)

5. Vierta las almendras calientes y el aceite sobre la col rizada y use 2 cucharas grandes para combinar aún más todos los ingredientes.

6. Espolvorea con queso feta y de servicio!

2. Receta de ensalada vegana de col rizada vegana de 20 minutos

Este renovador saludable de la clásica ensalada César intercambia romana por la col rizada y los crutones que aumentan el cerebro para el grano entero brotado para aumentar la fibra. El aderezo combina aguacate y tahini, por lo que aún mantendrás esa cremosa y gruesa sensación de aderezo de ensalada César, pero sin toda la basura tradicional y con mucha más nutrición, también.

Ingredientes
3 rebanadas de pan de grano brotado, cortado en cubos pequeños
1 cucharada de aceite de aguacate
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de sal marina
1 col rizada de dinosaurio grande
2 cucharadas de aceite de aguacate
1/4 taza de tahini
2 cucharaditas de jugo de limón fresco
2 dientes de ajo, picados
1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
1 taza de la verdad simple 90 segundos quinua + arroz

1. Precaliente el horno a 425 ° F y alinee una bandeja para hornear con papel pergamino antes de arrojar cubos de pan en un tazón grande que contiene aceite, ajo en polvo y ½ cucharadita de sal.

2. Hornee los cubos, volteando a mitad de camino hasta que se tostan, durante unos 13-15 minutos y quede a un lado.

3. Retire los tallos gruesos de la col rizada y apile las hojas. Luego enrolle las hojas en un cilindro y córtelas en tiras: manténgalas delgadas antes de agregar a un tazón.

4. Mezcle el aceite de aguacate, tahini, 2 cucharadas de agua, jugo de limón, ajo, pimienta y ½ TSP de sal en un tazón.

5. Microondas la mezcla de quinua y arroz durante 90 segundos, luego coloque los granos en una estufa calentada y cocine con aceite de aguacate hasta que estén crujientes.

6. Por último, agregue los crutones y se vaya a la col rizada y disfrute!

3. Receta de ensalada de col rizada antiinflamatoria

Esta receta tiene un buen equilibrio de especias de la cúrcuma y el jengibre con ralladura de limón, y funciona muy bien con el sabor a nuez de las nueces, que también tienen grasas saludables para llenarlo por más tiempo. Además, la menta agrega una nota de enfriamiento para domar el calor. Sirva los sabores calientes o fríos increíbles.

Vendaje
Aceite de oliva
Cúrcuma
Jengibre
Jugo de limon
Ajo dijon mostaza

1. Agregue los ingredientes a una licuadora para mezclar hasta que esté suave.

Ensalada fría
col rizada
nueces pecanas
menta
Cebolla roja

1. Picar la col rizada en rodajas finas y agregar guarniciones, luego colocar en un tazón.

2. Rocíe la ensalada con el aderezo terminado y masajee la col rizada durante unos minutos y deje que cubra, esto hará que sea menos amargo de sabor. Entonces servir!

Ensalada tibia
Brócoli
Coliflor
Coles de Bruselas
Zanahorias
Perejil
chalotes

1. Mezcle las verduras en un aceite saludable, como el aceite de oliva, por ejemplo, y agregue sal y pimienta al gusto.

2. Ase a 350 ° F durante aproximadamente 10 minutos, luego coloque sus verduras y rocíe en su aderezo de cúrcuma. Entonces sirve, está listo!

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